La hampe de boeuf est avec l'onglet la seconde pièce de boucher traditionnelle, Une fois la graisse qui la parcourt enlevée, son côté angus persillé lui donne une place de choix en tataki comme en émincé

Hampe de boeuf

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Conditionnement de livraison : 1 pièce de 3 à 5 kg
Livré dès : jeudi 18 août 2022
Origine : Irlande
Poids : 2.50 Kg

Description

Conditionnement Viande : Sous-vide
Proposé par : NADAUD-DELAHAYE