Livré dès mardi

"Le Fromage Cantal : Jeune, Entre-deux, Vieux ? Un mois, c’est la durée minimale, pour acquérir le droit de porter le nom Fromage Cantal. Il existe 3 types d'affinage autorisés par l'AOP JEUNE : 1 à 2 mois d’affinage, il garde un goût lacté, très doux, avec parfois une pointe de noisette ou de vanille. ENTRE DEUX : 3 à 6 mois, d’affinage il prend une personnalité plus marquée, VIEUX : au-delà de 6 mois d’affinage, il se parfume d’odeurs presque animales, poivrées et épicées. SA TEXTURE : De souple à ferme suivant l'âge. SA SAVEUR : franche et typée SON GOÛT : lactique à noisetée."

Cantal Jeune

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Conditionnement de livraison : 1 pièce
Livré dès : mardi 13 décembre 2022
Origine : France 🇫🇷
Poids : 5,00 Kg

Description

Marque : Fromagerie Bonal
Proposé par : PRODILAC