Livré dès mercredi

La Porchetta di Ariccia IGP, une des spécialités de Rovagnati. La porchetta c'est un cochon de lait cuit à la broche,originaire d'Ariccia au coeur des collines d’Albano, à côté de Rome. Le cochon de lait est désossé à la main par le ventre, farci de sa chair et d’aromates (ail, poivre, romarin et fenouil dans d’autre régions de l’Italie centrale). La porchetta est ensuite cuite au four ou à la broche. La porchetta tire son nom de la porchette, la jeune femme du cochon, agée de 6 mois à 1 an.

Porchetta di Ariccia

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Conditionnement de livraison : 1 pièce
Livré dès : mercredi 1 février 2023
Origine : Italie
Poids : 5,80 Kg

Description

Marque : Rovagnati
Proposé par : BUISSON