Salmon Fillet

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Origin : Norvège

Weight : 4.00 Kg

Cutting : Trim B 2kg +

Trim B 1,5/2 kg

Trim D

Description

Calibre : 2 kg +

Date Fin de Saison : December

Date Début de Saison : January

Découpe : Trim B Brut

Méthode Elevage Poisson : Élevage

Nom scientifique : Salmo salar (saumon Atlantique)

Proposed by : DEMARNE