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MANGUE

BANAGRUMES

Ref: 151

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La mangue Osteen est de forme oblongue et allongée. De couleur pourpre et parsemée de quelques zones orange et jaune-vert, ce fruit est très agréable à l'œil. La mangue Osteen présente une peau épaisse et dure et contient un noyau de petite dimension. La chair non filandreuse de la mangue Osteen offre une saveur très douce, relevée par une pointe d'acidité.

Transformée en coulis, elle accompagne à ravir les glaces et les desserts. Elle se déguste cuite en accompagnement de viandes ou de poissons. On trouve la mangue Osteen toute l'année, mais sa pleine saison se situe entre avril et juillet. Ce fruit exotique supporte difficilement les températures inférieures à 6°.

Informations offre

Pays d'origine Brazil
Nom de la marque Bateau

Informations produit - Mangue osteen cat. I

Qualité (Norme UNECE) cat. I