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MELON JAUNE

BANAGRUMES

Ref: 166

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Le melon est un légume de la famille des cucurbitacées. Il en existe plusieurs variétés, du Charentais, brun clair strié de vert, au Canari, jaune et allongé. Très pauvre en calories et regorgeant de vitamines, le melon est rafraîchissant, léger et désaltérant avec sa texture fondante et juteuse. Parfumé, il révèle un bon goût sucré. Ses qualités en font le troisième légume le plus consommé par les Français.

Pour le choisir, on observe le pédoncule qui se décolle à maturité. On le consomme cru, aussi bien en entrée avec du Porto ou du jambon fumé qu'en dessert, tel quel en quartiers. Le melon est disponible entre juin et septembre, et se conserve au frais 5 jours.

Informations offre

Pays d'origine Brazil
Nom de la marque AMADOR

Informations produit - Melon cat. I

Qualité (Norme UNECE) cat. I