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HUITRE CREUSE ISIGNY N°3 180PC 15KG

DEMARNE

Ref: 6131

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L'huître creuse fine est une variété d'huître à la coque bombée, affinée plusieurs semaines ou plusieurs mois en eau de mer. Sa coquille de forme ovale est de couleur grise et marron. Cette huître est peu charnue et moelleuse. L'affinage permet d'obtenir

Informations offre

Nom scientifique (nom latin) Crassostrea gigas
Zone de pêche ou élevé en France
Aquaculture ou Sauvage Aquaculture