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HUITRE FINE DE CLAIRE N°2 48PC 5KG

DEMARNE

Ref: 6002

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L'huître creuse fine de claire est une variété d'huître peu charnue. Cette huître de pleine mer, à la coque bombée, est affinée et adoucie dans des champs de claire pendant 4 semaines. Sa chair nacrée, de couleur blanche à verte, est appréciée pour sa gra

Informations offre

Nom scientifique (nom latin) Crassostrea gigas
Zone de pêche ou élevé en France
Aquaculture ou Sauvage Aquaculture