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MOULE BOUCHOT MT ST MICHEL AOC 15KG

DEMARNE

Ref: 2162

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La moule de corde doit son appellation à son mode de culture spécifique. Elle est en effet cultivée sur des cordes suspendues, maintenues sous l'eau en permanence. Cette moule légèrement plus grande que les autres variétés dispose d'une coquille d'un noir

Informations offre

Nom scientifique (nom latin) Mytilus edulis
Zone de pêche ou élevé en France
Aquaculture ou Sauvage Aquaculture