Champignon lamelle – Italie X4BRQ

FRUGISOL

Ref: PARITA1

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Le champignon est un mets apprécié dans les cuisines du monde entier. Cet aliment charnu propose des saveurs douces, souvent subtiles et boisées qui agrémentent de nombreux plats.

Parfois consommé cru, en carpaccio ou en salade, il est le plus souvent poêlé, ou farci pour les spécimens les plus imposants, et peut s'incorporer à de nombreuses préparations culinaires. Le champignon donne du relief aux omelettes, aux pâtes et aux plats de viande ou de poisson. Il se récolte généralement en automne et se conserve quelques jours au frais, dans un local sombre et aéré ou au réfrigérateur. Le champignon se prête également à la dessiccation et peut se congeler.

Informations offre

Pays d'origine Italie

Informations produit - Champignon cat. EXTRA

Qualité (Norme UNECE) cat. EXTRA