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Burrata feuille

AU FROMAGER DE RUNGIS

Ref: 78069

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La Burrata feuille est un fromage à pâte filée fabriqué à base de lait de vache « bufflonne ». Ce fromage est originaire de la région des Pouilles et de Campanie en Italie.


La Burrata est un des fromages les plus généreux du monde, combinant de la pâte filée à de la crème fraîche. Originaire des Pouilles, elle est réalisée à partir de lait de vache et se présente sous la forme de petites poches. Son enveloppe, d'une belle co