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Glacis de betteraves squeeze 500g

LE DELAS SAS

Ref: 34119

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Proposant une autre façon d'utiliser les légumes et leurs saveurs particulières en cuisine, Cuisinat a mis au point, grâce à l‘expérience et à la créativité du Chef Alain Fournet, dix références de glacis de légumes. Obtenu par la réduction maîtrisée de jus de légumes (20kg de légumes frais pour 1L de produit fini en moyenne), ces glacis sont des concentrés de saveurs dont la couleur est intacte et apporte de la brillance aux... Voir plus

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Marque CUISINAT