Les photos des produits sont indicatives. Contactez votre vendeur pour obtenir la photo définitive

Préparation d'huile d'olive saveur truffe blanche bidon 1L

LE DELAS SA

Ref: 122909

Acheter

Retrouvez cet article sur shop.ledelas.fr
Connaissez-vous le restaurant "Da Beppe", situé au cœur de la rue Beppe à Alba, repère des amateurs de truffes et de champignons consacré par le guide Michelin ? TartufLanghe en est l'émanation, créée par Beppe Montanaro et Domenica Bertolusso pour commercialiser la truffe fraîche du Piémont et donner la possibilité de déguster la truffe en dehors de la saison. Les recettes authentiques de la cuisine traditionnelle piémontaise préparée par Beppe ont été ...
Voir plus


"L’huile d’olive peut être vierge, obtenue par pressage mécanique, raffinée, issue du raffinage d’huiles vierges, ou constituée d'un mélange d’huiles vierges et raffinées. Verte ou jaune, elle regroupe 3 catégories de saveurs : fruité vert, aux sensations herbacées, fruité mûr, aux notes d’amande et fruité noir, aux arômes de champignons et de cacao.

L’huile d’olive s’utilise à froid et à chaud. Elle rehausse le goût des ingrédients dans les salades et s’emploie aussi pour griller, rôtir, frire ou sauter viandes, légumes, poissons ou préparer des desserts comme la fougasse. Maintenue à température ambiante entre 15 et 20° et à l’abri de la lumière, elle se conserve pendant 1 an environ."

Informations offre

Pays d'origine Italie
Nom de la marque TARTUFLANGHE