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Jeune entreprise innovante créée à Ajaccio en 2011, L'Atelu Corsu produit une charcuterie corse de qualité sous la marque "1769 Buonaparte Ajaccio", exclusivement à partir de viandes de porc fraîches françaises, issues de l'abattage de la semaine.
L'Atelu Corsu propose 4 gammes de charcuterie traditionnelle corse : la gamme "Label Rouge", la gamme produite à partir de porcs français certifiés Label Rouge, la gamme "A Salameria" issue de porcs français n...
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