Pomme Golden Délicious

MOUNEYRAC FRÈRES SAS

Ref: 32008

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La Golden Delicious est une pomme ancienne. C'est aujourd'hui la pomme la plus connue dans le monde et la plus consommée en France. Gourmande, douce et sucrée, cette variété cache des arômes distingués. Subtile et typée, elle plaît particulièrement aux cuisiniers pour la préparation des fameuses "tartes aux pommes", goûteuses et parfumées.


La pomme Golden Delicious et ses mutants sont très présents en France. La Golden Delicious est en effet la variété la plus cultivée de France et l'une des plus utilisées pour créer de nouvelles pommes qui exploitent ses atouts. Cette pomme de grande taille à la célèbre couleur jaune uniforme possède une chair d'un beau blanc cassé au goût sucré et à l'acidité très réduite. Les arômes sont plus ou moins présents selon la variété, mais restent généralement doux. La Golden Delicious est souvent croquée et peut également être utilisée dans des tartes et des compotes. Récoltée en septembre, elle peut être conservée jusqu'au mois de mai dans des conditions fraîches.

Informations offre

Calibre 230-270
Prêt à consommer Oui
Pays d'origine France
Région d'origine Limousin
Nom de la marque Mouneyrac

Informations produit - Pomme golden delicious and mutants cat. I

Qualité (Norme UNECE) cat. I