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Betterave - Rouge - Vrac - FRA - Rais

NATOORA

Ref: 20004

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La betterave rouge non cuite est un légume-racine de forme arrondie à légèrement allongée, pesant en moyenne 300 grammes. Riche en minéraux, oligo-éléments et vitamines, notamment la vitamine C, elle est assez pauvre en calories. La betterave rouge non cuite possède un goût légèrement sucré. \n\nPelée puis râpée, on l'utilise pour confectionner de délicieux assortiments de crudités où sa couleur fait merveille. On peut également l'associer à du chèvre frais ou de la brousse, voire de la pomme. La pleine saison de la betterave rouge non cuite va d'octobre à mars, mais on la trouve toute l'année. Elle se garde en chambre froide, au maximum 4 à 5 jours.

Informations produit - Betterave rouge non cuite cat. I

Qualité (Norme UNECE) cat. I