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Carotte - Orange - Lavée - FRA - Rais

NATOORA

Ref: 20006

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Carotte - Orange - Lavée - FRA - Rais


La carotte est un légume-racine riche en bêta-carotènes, de forme allongée, généralement orange, d'un poids moyen de 125 grammes. Son croquant et son goût légèrement sucré en font le 2e légume préféré des français.

Simple à cuisiner et intégrée dans d'innombrables recettes, la carotte peut être consommée crue ou cuite. Crue, elle est râpée ou taillée en julienne après avoir été épluchée, voire simplement lavée avec soin. Cuite, elle s'intègre aussi bien dans des soupes que dans des poêlées de légumes, dans des plats de viande qu'autour d'un poisson. On en tire également un délicieux jus. La carotte est disponible toute l'année, et se conserve 1 à 2 semaines au frais.

Informations produit - Carotte cat. I

Qualité (Norme UNECE) cat. I