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TEST Jambon Bellota-Bellota Ibérique Grande Réserve Dehesa Extremadura avec os, un pièce entière de 7-10kg environ

POMONA TERREAZUR

Ref: 10100002

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L'Extremadura borde le Portugual entre Salamanque et l'Andalousie. Très riche en Dehesa, cette région est aussi le berceau de la race du cochon ibérique.
Disposant ainsi sur place de tous les atouts, le Bellota-Bellota® de la Dehesa Extremadura est particulièrement harmonieux et propose un juste équilibre entre la puissance aromatique de Huelva/Jabugo et la douceur et la finesse de Guijuelo.