Clémenvilla

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Ref: 4118

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Clémentine Clémenvilla


La clémentine Clémenvilla provient du croisement entre la clémentine et le tangelo, hybride de mandarine et de pamplemousse. Dotée d'une peau fine et plus foncée que les autres variétés, elle présente parfois une chair sanguine.

Extrêmement parfumée, dépourvue de pépins et très résistante, la clémentine Clémenvilla est un bon fruit de table. Sa richesse en vitamine C et sa faible teneur en calories en font le fruit idéal des en-cas légers. Elle s'intègre merveilleusement aux salades de fruits de saison, se consomme en jus ou encore s'incorpore sous forme de zeste ou confite dans des recettes sucrées ou salées. Disponible de novembre à février, elle se conserve remarquablement bien au frais.

Informations produit - Clémentine clémenvilla cat. I

Qualité (Norme UNECE) cat. I