La charcuterie comprend des produits transformés de diverses viandes comme le bœuf, le porc, la volaille… On y retrouve des saucisses, du saucisson, du pâté, du jambons ou encore des produits séchés ou fumés.
C.N.E.R
Bellota-Bellota
CARNIATO RUNGIS
POMONA TERREAZUR
