Les jambons crus sont des jambons en général à base de porc mais peuvent être à base d'autres viandes comme le bœuf ou le poulet. Ils peuvent être français, italiens ou encore espagnols
Bellota-Bellota
C.N.E.R
POMONA TERREAZUR
CARNIATO RUNGIS
BGL AVIGROS
LE DELAS SAS
