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Ananas afrique cat. I bio

Ref: FR_2017_5940

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L'ananas d'Afrique regroupe plusieurs variétés de fruits de gros calibre. Sa peau épaisse et écailleuse arbore une belle couleur jaune orangé. Il est surmonté d'une couronne de feuilles vert foncé. L'ananas d'Afrique est goûteux, sucré et légèrement acidulé. \n\nUne fois les feuilles, la peau et le cœur ôtés, il se consomme cru, coupé en rondelles. Il peut être utilisé pour la préparation de gâteaux, de desserts et de salades de fruits. C'est un fruit fragile qui arrive rapidement à maturation après la cueillette. L'ananas d'Afrique est récolté toute l'année. Il se conserve 1 à 2 semaines à une température supérieure à 7°, idéalement entre 7° et 16°.

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Informations produit

BIO Oui
Qualité (Norme UNECE) cat. I