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Bananes naines cat. I

Ref: FR_2017_5966

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La banane naine, parfois appelée « Bananitos » est un fruit de petit calibre. Sa robe jaune vif évolue en fonction de la maturité jusqu'au brun noir. Sa saveur est plus crémeuse, parfumée et sucrée que celle de la banane Cavendish ou banane dessert. Elle est légèrement plus fragile que les autres variétés, car sa peau est fine. \n\nLa banane naine est cuisinée en gratin et utilisée pour la confection de rhums arrangés. Elle se consomme crue, seule ou accompagnée d'autres fruits, ou cuite lorsqu'elle est verte. La banane naine est récoltée en toutes saisons. Elle mûrit en quelques jours et se conserve à température ambiante, à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

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Informations produit

Qualité (Norme UNECE) cat. I