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Champagne blanc

Ref: BOI_2018_0022

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"Le champagne blanc peut être obtenu à partir de différents cépages, comme le chardonnay, le pinot blanc, le pinot gris ou l’arbane. Ponctué de bulles fines, il a une robe claire qui peut prendre une nuance dorée ou jaune pâle. Sa saveur, minérale ou fruitée, révèle des arômes de miel ou de tabac blond.

Le champagne blanc, servi dans des flûtes ou des coupes, se boit idéalement à une température comprise entre 6 et 9°. Le champagne blanc sec se déguste à l’apéritif. Les variétés fruitées s’ac...
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