Les photos des produits sont indicatives. Contactez votre vendeur pour obtenir la photo définitive

Cidre

Ref: BOI_2018_0003

Acheter

"Le cidre est obtenu par la fermentation du jus de pomme. Sa couleur plus ou moins ambrée dépend notamment de sa teneur en alcool. Cette boisson se décline en plusieurs saveurs acidulées. Le cidre brut se caractérise par un arôme plus amer et intense que le cidre doux, qui développe un goût sucré et fruité.

Le cidre se déguste frais et sans glaçons. Il se sert idéalement dans des bols en terre cuite ou dans des verres à bière. Il accompagne volontiers les galettes bretonnes ou la tarte aux pommes. Il est aussi utilisé pour préparer des cocktails ou pour relever des plats traditionnels, comme le lapin en sauce. Le cidre se conserve environ 1 an dans une cave fraîche à 12°.
"

Les photos des produits sont indicatives. Contactez votre vendeur pour obtenir la photo définitive