Les photos des produits sont indicatives. Contactez votre vendeur pour obtenir la photo définitive

Citron de menton aop/aoc cat. EXTRA bio

Ref: FR_2017_0014

Connexion

Le citron de Menton AOP/AOC est une variété rare cultivée très localement, à la saveur douce et sucrée. Il se distingue des autres agrumes par son goût très parfumé, qui en fait un produit de premier choix pour confectionner des tartes meringuées et des crèmes.

Très apprécié en cuisine fine, il se décline aussi bien avec des poissons qu'en marinade sur des viandes blanches, ainsi qu'en zeste sur des salades ou en pâtisserie. Sa haute teneur en sucres permet aussi la préparation de confitures et liqueurs. Peu acide, le fruit jaune vif se récolte toute l'année, la meilleure saison restant l'hiver, et se conserve ensuite jusqu'à 5 semaines au frais.

Les photos des produits sont indicatives. Contactez votre vendeur pour obtenir la photo définitive

Informations produit

BIO Oui
Qualité (Norme UNECE) cat. EXTRA