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Datte deglet-nour sèche cat. I bio

Ref: FR_2017_5978

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La datte Deglet Nour sèche est placée au soleil après récolte afin d'être séchée. Ce fruit marron aux reflets d'ambre est recouvert d'une peau légèrement ridée. Les dattes Deglet Nour se distinguent par une texture douce et moelleuse. Leur goût est sucré et très parfumé.

Une fois séchées, ces dattes se dégustent comme des confiseries. Elles peuvent être incorporées en morceaux dans une salade de fruits, ajoutées à un tajine ou être transformées en confiseries. Elles servent également de base aux recettes de pâtisseries orientales. La datte Deglet Nour sèche se conserve plusieurs mois dans un récipient hermétique placé dans un environnement sec, à l'abri de la lumière.

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Informations produit

BIO Oui
Qualité (Norme UNECE) cat. I