Les photos des produits sont indicatives. Contactez votre vendeur pour obtenir la photo définitive

Fruits de la passion pourpre cat. EXTRA

Ref: FR_2017_2850

Acheter

Les fruits de la passion pourpres sont la variété la plus fréquemment consommée en France. Ils sont dotés d'une robe violacée qui a la particularité de se friper et de se bosseler lorsqu'ils arrivent à maturité. Leur pulpe est de couleur jaune-vert, très acidulée.

Ils se consomment crus (il suffit de fendre le fruit et de récolter la pulpe à la texture gélatineuse avec une petite cuillère) et sont utilisés pour confectionner des sorbets, des gratins de fruits et des gâteaux sans cuisson. Récoltés lorsqu'ils tombent sur le sol, ils sont cultivés en altitude dans les régions chaudes à tempérées. Ces fruits exotiques se conservent une semaine dans un endroit sec, à l'abri du soleil.

Les photos des produits sont indicatives. Contactez votre vendeur pour obtenir la photo définitive

Informations produit

Qualité (Norme UNECE) cat. EXTRA