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Gorgonzola aop

Ref: CR_2017_0100

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Le Gorgonzola AOP est un des plus célèbres fromages transalpins. Produit dans les provinces du nord de l'Italie, il est élaboré avec du lait de vache et affiné pendant au moins 2 mois. Pour sa commercialisation, il est enveloppé dans une feuille d'alumini

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AOP Oui