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Haricot vert plat/coco/mange tout cat. EXTRA

Ref: LE_2017_1389

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Le haricot vert plat, coco ou mange-tout est une variété aux gousses vertes à jaunes, de grande taille, aplaties et généralement dépourvues de fils. On les consomme en intégralité, après cuisson.

Sauté au beurre ou accompagné de tomates et d'oignons, il constitue une garniture saine et simple à préparer. On peut également le servir avec des pommes de terre, le faire revenir avec des champignons ou encore avec des nouilles chinoises. On le retrouve aussi dans certains tajines. Le haricot vert plat, coco ou mange-tout est disponible tout au long de l'année, mais la pleine saison se situe entre juillet et septembre. Il se conserve 3 à 4 jours en chambre froide.

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Informations produit

Qualité (Norme UNECE) cat. EXTRA