Les photos des produits sont indicatives. Contactez votre vendeur pour obtenir la photo définitive

Huître creuse fine de claire marennes oléron igp igp bio

Ref: MA_2017_0356

Connexion

L'huître creuse fine de claire Marennes Oléron IGP est une huître affinée dans les champs de claire du bassin de Marennes Oléron, en Charente-Maritime. Cette huître de petite taille, à la coquille bombée, est prisée des connaisseurs. Elle présente une chair molle et peu charnue, de couleur blanche à verte. Sa saveur est équilibrée, douce, peu iodée et courte en bouche.

Cette huître est idéale à l'apéritif ou en entrée, arrosée d'un filet de jus de citron. Elle est récoltée de novembre à mars et affinée pendant 28 jours. L'huître creuse fine de claire Marennes Oléron se conserve 1 semaine au frais, à une température comprise entre 5° et 10°.

Les photos des produits sont indicatives. Contactez votre vendeur pour obtenir la photo définitive

Informations produit

IGP Oui
BIO Oui