Les photos des produits sont indicatives. Contactez votre vendeur pour obtenir la photo définitive

Hybrides de baies cat. II

Ref: FR_2017_9297

Acheter

Un hybride de baies est un fruit issu du croisement d'arbustes fruitiers. Par exemple, la casseilles, ou baie Josta, est née de l'hybridation d'un cassissier et d'un groseillier à maquereau : elle ressemble au cassis mais est un peu plus grosse et possède une saveur moins acide.

La casseille sert à la confection de confitures et de jus. La mûre de Logan, ou mûroise, et la mûre de Boysen sont des espèces hybrides issues de croisements entre le roncier sauvage et le framboisier. Chacun de ces fruits peut se préparer sous différentes formes : confitures, jus, sorbets, pâtisseries… Commercialisé au printemps et en été, un hybride de baies se conserve plusieurs jours au frais.

Les photos des produits sont indicatives. Contactez votre vendeur pour obtenir la photo définitive

Informations produit

Qualité (Norme UNECE) cat. II