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Laitue batavia blonde cat. EXTRA bio

Ref: LE_2017_2417

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La laitue batavia blonde est une salade composée d'un généreux bouquet de longues feuilles de couleur jaune-vert, resserrées autour d'un cœur bombé en forme de pomme. Ses feuilles sont à la fois croquantes et juteuses. Cette variété est recherchée pour son goût rafraîchissant et légèrement sucré.

La laitue batavia blonde se déguste le plus souvent crue, rehaussée avec une sauce vinaigrette, ou en smoothie, mélangée avec des fruits et légumes crus. Elle a une bonne tenue à la cuisson et peut alors être braisée ou bouillie. Cette salade, récoltée entre mars et décembre, se conserve environ une semaine au frais, à une température comprise entre 3° et 5°.

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Informations produit

BIO Oui
Qualité (Norme UNECE) cat. EXTRA