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Laitue feuille de chene blonde cat. II bio

Ref: LE_2017_2449

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La laitue feuille de chêne blonde se compose de feuilles ondulées, regroupées en un bouquet volumineux et resserré. Les feuilles aux bords dentelés sont reconnaissables à leur finesse et à leur couleur, d'un beau jaune-vert lumineux. Croquante et rafraîchissante, cette salade a une saveur douce et subtile, légèrement poivrée.

Elle convient à la préparation de salades composées ou de soupes. La laitue feuille de chêne cuit rapidement et doit être assaisonnée au dernier moment. Sa période de récolte s'étend de mars à décembre, elle se conserve ensuite quelque jours au frais, entre 3° et 5°. Elle doit être stockée de préférence dans un récipient hermétique.

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Informations produit

BIO Oui
Qualité (Norme UNECE) cat. II