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Mangue kent cat. I

Ref: FR_2017_6046

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La mangue Kent, ou Mangifera indica "Kent", présente une forme ovale élargie à sa base avec une peau épaisse. Elle offre une pulpe juteuse dépourvue de fibres avec une teneur en eau relativement faible. Sa douceur intense et son léger goût de pêche sont appréciables à tout moment.

La mangue Kent s'accommode facilement, elle peut être consommée fraîche en accompagnement d'une crème glacée ou sautée avec du poulet grillé. Transformée en boisson, elle se marie avec l'ananas ou l'orange. La mangue Kent est disponible toute l'année, car elle est particulièrement résistante au transport. Elle se conserve dans un endroit frais et sec pendant quelques jours.

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Informations produit

Qualité (Norme UNECE) cat. I