Les photos des produits sont indicatives. Contactez votre vendeur pour obtenir la photo définitive

Moutarde

Ref: EP_2018_0066

Acheter

"La moutarde est produite avec les graines de la plante du même nom, broyées et macérées dans du vin, du verjus, du moût de raisin, de la bière, du cidre ou du vinaigre. Sa consistance dépend de la finesse du broyage. Sa couleur, de jaune pâle à violet, ainsi que la puissance de sa saveur varient selon le liquide de macération et les ingrédients ajoutés : herbes, épices, aromates…

La moutarde peut s'utiliser froide dans des sauces. Chaude, elle est souvent associée à de la crème fraîche pour...
Voir plus

Les photos des produits sont indicatives. Contactez votre vendeur pour obtenir la photo définitive