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Myrtille cat. I

Ref: FR_2017_6157

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La myrtilles est une baie ronde dont l'épaisse peau violette protège une pulpe rouge et juteuse. Elle peut être cueillie à l'état sauvage ou cultivées : il s'agit de la myrtille européenne. La myrtille fraîche dégage une odeur caractéristique, est bien gonflée et présente un pédoncule bien vert. \n\nLa myrtille garnit des salades de fruits, des pâtisseries, des glaces, etc. Pauvre en calories et en sucres, la myrtille s'invite aussi en accompagnement de fromages et de plats salés, généralement à base de volaille. Disponible de juillet à septembre, elle est moins fragile que d'autres fruits rouges et se conserve plusieurs jours en chambre frigorifique.

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Informations produit

Qualité (Norme UNECE) cat. I