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Orange navel late cat. I

Ref: FR_2017_3241

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L'orange Navel Late est une variété d'orange blonde de taille moyenne dérivée de la Navel, d'excellente qualité gustative. Elle présente une belle couleur orange intense, une épaisse écorce brillante et une chair juteuse et sucrée. L'équilibre entre le goût sucré et l'acidité est particulièrement réussi, et la pulpe est ferme et riche en jus : sa teneur en jus est de 55 %.

On la consomme essentiellement comme fruit de bouche, mais on peut aussi la presser ou l'incorporer dans des salades de fruits par exemple. L'orange Navel Late est plutôt tardive, on la trouve de février à juin. Elle se conserve très bien, jusqu'à 3 semaines au réfrigérateur.

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Informations produit

Qualité (Norme UNECE) cat. I