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Poivron doux carré en pointe (toupie) vert cat. II bio

Ref: LE_2017_0691

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Le poivron doux carré en pointe vert, en forme de toupie, possède une peau lisse, brillante, croquante, une chair légèrement acidulée, non sucrée, juteuse et rafraîchissante.

Cru, il apporte du croquant aux salades de crudités estivales, à la salade niçoise, mais peut aussi être cuisiné pour accompagner poulet basquaise, saumon grillé, gambas à la plancha ou sauté de porc. Simplement poêlé avec de l'oignon et de l'ail, il se marie parfaitement au riz et au quinoa. Confit, en gaspacho, en confiture, le poivron vert est un légume-fruit polyvalent. Il se récolte dès le mois de juin et jusqu'en octobre, et peut se conserver jusqu'à 6 jours en chambre réfrigérée à 4°.

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Informations produit

BIO Oui
Qualité (Norme UNECE) cat. II