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Pomelos de corse igp cat. I

Ref: FR_2017_3271

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Le pomelo de Corse IGP est une variété de catégorie I ou Extra uniquement, mesurant entre 8 et 14 centimètres. Son écorce est jaune, parfois tachée de rouge orangé. La pulpe, sans pépins, va du rose au pourpre et possède une saveur très parfumée et sucrée. \n\nRiche en jus, le pomelo de Corse IGP est un délicieux fruit de bouche, que l'on consomme traditionnellement coupé en deux, à la cuillère. Sa douceur en fait aussi un bon fruit à presser, intéressant par ailleurs pour sa richesse en vitamine C et en flavonoïdes. On peut trouver le pomelo de Corse IGP d'avril à fin juin. Il se conserve 10 jours environ et se garde de préférence au réfrigérateur.

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Informations produit

Qualité (Norme UNECE) cat. I