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Pomelos rose cat. EXTRA

Ref: FR_2017_0124

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Le pomelo rose, Citrus Maxima x paradisi, est issu du croisement entre un oranger de Chine et un pamplemoussier. Bien rond, le pomelo rose est légèrement plus petit que le pamplemousse et présente une peau jaune marbrée de rose. Sa pulpe rafraîchissante gorgée de jus est d'un rose plus ou moins soutenu, douce, peu sucrée avec des nuances acidulées et exempte de pépins. Véritable concentré de vitamine C, il est réputé pour procurer tonus et vitalité.

Il se savoure pressé en jus ou à la petite cuillère et s'invite en salade à l'entrée. Le pomelo rose se consomme toute l'année et se conserve plutôt bien, environ 8 jours à température ambiante, voire plus longtemps au réfrigérateur.

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Informations produit

Qualité (Norme UNECE) cat. EXTRA