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Pomme ahrista cat. II label rouge

Ref: FR_2017_6753

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La pomme Ahrista, ou Malus domestica Borkh "Ahrista",est de forme bien ronde, très régulière. Elle est visuellement très attirante avec sa peau brillante de couleur rouge sur un fond jaune doré. Sa chair jaune clair, gourmande, est très aromatique, sucrée et légèrement acidulée.

C'est un fruit juteux que l'on prend plaisir à déguster au couteau ou en méli-mélo de fruits frais simplement vanillés. Elle permet également de préparer un jus de pomme à la fois doux et rafraîchissant. Très polyvalente, la pomme Ahrista supporte également la cuisson et c'est aussi une pomme à cidre. Elle se récolte dès fin août et se conserve jusqu'à mi-octobre dans un local obscur, aéré et frais (entre 7 et 9°).

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Informations produit

Label Rouge Oui
Qualité (Norme UNECE) cat. II