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Pomme de terre basique cat. II label rouge

Ref: LE_2017_2241

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La pomme de terre basique affiche une couleur de peau et de chair variant du jaune pâle au violet, en passant par le rose. Plus ou moins grosse, elle possède une chair qui peut avoir différentes textures en fonction de la variété. Elle est très riche en glucides, en vitamines et nutriments.

Véritable source d'énergie en hiver, elle est le légume préféré des français et s'invite dans de nombreuses préparations gourmandes. Poêlée, vapeur, en purée, au four ou en potage : on la savoure toute l'année. La pomme de terre basique se consomme jusqu'à 4 mois à l'abri de la lumière, de l'humidité, dans un endroit frais avec une température inférieure à 15° et ventilé.

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Informations produit

Label Rouge Oui
Qualité (Norme UNECE) cat. II