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Pomme gala et mutants cat. I

Ref: FR_2017_4279

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La pomme Gala et ses mutants sont des variétés très consommées en France. De petite taille, la pomme Gala réunit de nombreuses qualités esthétiques et gustatives. Sa robe presque totalement rouge, très attrayante, dévoile une chair croquante et juteuse au goût sucré et peu acide, qui permet souvent de déceler des arômes d'autres fruits, comme la poire ou la banane par exemple.

Si elle possède tous les atouts des meilleures pommes de table, elle peut aussi être cuisinée dans toutes sortes de desserts ou incorporée à une salade de fruits. Récoltée au mois de septembre, la pomme Gala peut être conservée jusqu'au printemps dans un environnement frais.

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Informations produit

Qualité (Norme UNECE) cat. I