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Pomme golden delicious and mutants cat. I

Ref: FR_2017_4331

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La pomme Golden Delicious et ses mutants sont très présents en France. La Golden Delicious est en effet la variété la plus cultivée de France et l'une des plus utilisées pour créer de nouvelles pommes qui exploitent ses atouts. Cette pomme de grande taille à la célèbre couleur jaune uniforme possède une chair d'un beau blanc cassé au goût sucré et à l'acidité très réduite. Les arômes sont plus ou moins présents selon la variété, mais restent généralement doux. La Golden Delicious est souvent croquée et peut également être utilisée dans des tartes et des compotes. Récoltée en septembre, elle peut être conservée jusqu'au mois de mai dans des conditions fraîches.

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Informations produit

Qualité (Norme UNECE) cat. I