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Pomme jonalord cat. EXTRA label rouge

Ref: FR_2017_1411

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La pomme Jonalord est une variété hivernale issue du croisement de la Jonathan et de la Lord Lambourne. De calibre moyen à gros, elle possède une forme sphérique quelque peu aplatie et sa peau, lisse et brillante, arbore un joli jaune vert largement lavé de rouge orangé. Sa chair blanc crème est fine, moyennement juteuse et développe une saveur très aromatique, proche de celle de la Jonathan, mais avec une nuance très intéressante.

Bonne à croquer, elle permet aussi de réaliser d'excellents desserts. Souvent récoltée à la fin du mois de septembre ou au début du mois d'octobre, elle se consomme de préférence en novembre et se conserve en froid normal jusqu'en mars.

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Informations produit

Label Rouge Oui
Qualité (Norme UNECE) cat. EXTRA