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Pomme snygold cat. II bio

Ref: FR_2017_8756

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La pomme Snygold, également connue sous le nom d'EarliGold, a été créée à partir de la variété Chance. C'est un fruit de calibre moyen à gros, lisse, de forme large et légèrement aplatie, dont la peau vert pâle matinée de jaune révèle une chair dense et ferme.

Juteuse et plutôt acide, cette pomme se prête à divers modes de consommation : elle peut être dégustée crue, au couteau ou en salade, pressée pour être transformé en cidre, réduite en compote ou encore poêlée avec du beurre et de la cannelle. Disponible à partir de juillet, la pomme Snygold est une variété précoce dont les qualités se maintiennent pendant 1 mois si elle est stockée au sec et à moins de 10°.

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Informations produit

BIO Oui
Qualité (Norme UNECE) cat. II