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Pomme suntan cat. II bio

Ref: FR_2017_8848

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La pomme Suntan a été créée à partir des variétés Cox's Orange et Court Pendu Plat. De calibre moyen à gros, elle est peu côtelée, ventrue et légèrement aplatie. Ce fruit aux couleurs chaudes possède une peau rouge striée de jaune et une chair claire moyennement juteuse, à la texture granuleuse. Avec un soupçon d'acidité, elle est parfumée et exhale des notes de vanille, d'ananas et de poire.

Elle se consomme de préférence crue, au couteau, intégrée dans une salade ou émincée pour garnir un plateau de charcuteries. Disponible entre octobre et décembre, la pomme Suntan se conserve 1 à 2 semaines au réfrigérateur ou dans une cave dont la température est inférieure à 10°.

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Informations produit

BIO Oui
Qualité (Norme UNECE) cat. II