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Pomme worcester pearmain cat. II bio

Ref: FR_2017_8976

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La pomme Worcester Pearmain est une variété ancienne, issue des pommes Lord Lambourne et Discovery. De couleur principalement rouge avec des touches de jaune près du pédoncule, ce fruit de calibre moyen possède une chair blanche et sucrée, dont les arômes rappellent ceux de la fraise. Très populaire pour sa saveur dès sa création, elle est aussi connue pour sa grande résistance et sa bonne conservation.

La Worcester Pearmain se consomme principalement crue pour la douceur de son goût. Elle se cuisine également très facilement, apportant d'exquises notes sucrées et parfumées aux tartes. Récoltée dès mi-septembre, elle se conserve plusieurs mois à une température inférieure à 8°.

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Informations produit

BIO Oui
Qualité (Norme UNECE) cat. II