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Praire

Ref: MA_2017_0644

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La praire est un coquillage de la famille des vénéridés. Sa coquille dure est beige ou grise, parsemée de stries brunes horizontales en relief. La chair du mollusque, de couleur beige nacré, est moelleuse et craquante. Ce coquillage est apprécié pour sa s

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